Размер шрифта:
Изображения:
Цвет:
21:54, 05 августа 2016

На фестивале «Русская каша» в Белгороде сварили 56 видов каши и установили мировой рекорд

На фестивале «Русская каша» в Белгороде сварили 56 видов каши и установили мировой рекорд

Ключевым событием в сфере развлечения жителей и гостей Белгорода в День города стал гастрономический фестиваль «Русская каша». Организаторы постарались на славу: участники не только показывали, рассказывали, пели и плясали, но и конечно же накормили всех вкусными и сытными кашами.

Как только появилась идея организации фестиваля «Русская каша», организаторы решили установить рекорд по количеству видов каши. На это их вдохновил прошлогодний рекорд, когда белгородцы сварили 1945 кг каши и раздали 7070 порций. В этом году решили не останавливаться только на солдатской каше, которой был посвящен фестиваль в прошлом году.
Решительно настроившись на приготовление 31 вида каши из 15 видов круп, организаторы вместе с партнером фестиваля – кафе-музеем каши «Прохоровка» – сразу привезли 10 полевых кухонь, в которых начали готовиться к рекорду, не особо рассчитывая на вклад в рекорд гостей фестиваля. В то же время кулинары из муниципальных образований Белгородской области и городов соседних регионов с удовольствием вдохновились идеей уникальных рецептов и особенных локальных блюд из круп. Свои каши привезли участники фестиваля из города Чаплыгин Липецкой области, Курска, Воронежа и районов Белгородской области.
Так, белгородцев в два подхода: днем и вечером, накормили 56 видами каши, почти в два раза превысив планируемый к установке рекорда показатель.
Согласно протоколу о регистрации рекорда, кашевары приготовили 13 видов молочных каш, 22 вида каш с мясом, 16 видов каш с овощами, фруктами и ягодами, 4 вида каш с субпродуктами и даже один вид каши с рыбой. Всего – 56 наименований.
Результат зафиксировал уже известный белгородцам главный арбитр российского комитета рекордов планеты Вадим Горюнов, который официально объявил результат мировым рекордом.

Примечательно, что во время фестиваля во внешней экспозиции музея-диорамы торжественно был открыт памятный знак «Военно-полевая кухня». Экспонатом стала та самая кухня, которая участвовала в установке рекорда в прошлом году. 
Напомним, что с инициативой об увековечивании такого объекта выступило управление потребительского рынка администрации города Белгорода. Депутаты Горсовета в свою очередь поддержали начинание и одобрили появление нового контактного объекта во внешней экспозиции музея-диорамы.
По предварительным подсчетам в фестивале каши приняли участие свыше 20 тысяч жителей и гостей города Белгорода. 
Следует отметить, что мастера-ремесленники, которые представили свои работы, прибыли в Белгород из 15 городов, в том числе Волгограда, Сочи, Севастополя, Ростова-на-Дону, Воронежа и многих других.
Для тех, кто не успел расспросить о рецептах каш, газета «Наш Белгород» опубликовала подборку как минимум 15 видов самых интересных каш.

пресс-служба администрации города Белгорода
Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×